Aminosäuren sind die Bausteine des Lebens. Sie werden über das Blut zu den Stellen im Körper transportiert, an denen sie benötigt werden. Es gibt über 20 verschiedene Aminosäuren, die als Bausteine für Zellen, Knochen und Gewebe dienen. Davon sind acht Aminosäuren essentiell, das heißt, sie müssen über die Nahrung aufgenommen werden.
